乡村振兴连连看⑧把最新鲜的水果端进全国人民的果盘
2021-06-10 13:26 来源: 四川观察
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6月10日上午,参加四川省巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接现场会的B组路线代表们来到了考察的第二站:攀枝花市盐边县锐华农业冷链物流中心。

没有完善的冷链物流体系,农产品就卖不远,也卖不起价。锐华农业冷链物流中心,成功地打通了盐边县及周边的农特产业产业田间的“最初一公里”,带领果农们破解了难题,2020年还带动2.6万户果农户均实现种植收入5.4万元。

这个冷链物流中心如何把最新鲜的水果端进“全国人民的果盘子”里?如何打出自己冷链保鲜的金字招牌?代表们在考察中寻找着答案。

锐华农业公司成立于1998年,是农业产业化国家级重点龙头企业、四川省扶贫龙头企业,公司充分发挥龙头企业示范引领作用,采取“企业负责研发销售、农户负责种植生产”模式,打造芒果产销“一体化”体系,带动小农户加快步入现代农业发展轨道。

“一个水果品种的商品价值最多不超过二十年。攀枝花的优势在于晚熟芒果,但是晚熟芒果主要品种只有一个凯特,市场性风险很大,而且随着种植时间延长,这个品种出现的病虫害会越来越多,所以必须研发新品种。”锐华农业冷链物流中心的负责人钟方祥介绍说,公司成立了攀枝花芒果创新工程中心,与中国热科院、四川农科院建立长期“产、学、研”合作关系,选育杂交株系2200份,培育芒果芒果品种256个,获得农业农村部认定品种权24个,有效破解了全市芒果新品种储备不足的瓶颈和技术难题,补齐了芒果种源的“卡脖子”的短板。

此外,公司新建万吨果蔬气调库冷链物流中心,引进国外自动化分选设备,建成集清洗灭菌、分级分选、包装储藏、集配物流等功能于一体的果蔬采后处理综合体,有力填补了国内芒果采后标准化处理空白。钟方祥告诉记者,他们引进的芒果灭菌智能分选线目前是国内的首条,日分选加工能力达到50万斤,可以延长果蔬货期30—60天,提高单价10%以上,当地85%以上的芒果经初加工后销往国内外。“这样处理过的芒果,消费者买回家放久了也不会长黑斑点。为什么澳洲芒果买回家放熟了也不长黑斑点,就是因为进行了清洗灭菌等一系列处理。”

为了保障果农辛苦种出来的芒果有个好价钱,企业会在芒果成熟高峰期或采购价格适宜期入库贮藏,实现错峰销售。同时,创新组建芒果专业合作社联合社,公司以技术托管、股份合作、保底分红等多种形式,与芒果种植户建立稳定的“种、供、销”利益联结机制。

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